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产品中心-北京博奥森生物技术有限公司
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α-Amylase (D10309)  
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产品编号 D10309
英文名称 α-Amylase
中文名称 高温α-淀粉酶
别    名 alpha-Amylase from Aspergillus oryzae powder; alpha-Amylase;  α-淀粉酶; 高峰淀粉酶; 高温淀粉酶; 耐热α-淀粉酶; 淀粉糖化酶; 他卡淀粉酶糖化素;
克 隆 号
CAS 9000-90-2
理论分子量 kDa
检测分子量
保存条件 Store at RT. Protect from light.
注意事项 This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications.
产品介绍 CAS号:9001-19-8
MDL:MFCD00081319
外观:白色至浅黄色粉末
活力:≥4000U/g
活力定义:在70℃,PH6.0条件下,1分钟液化1mg可溶性淀粉所需要的酶量,即为1个酶活力单位。
来源:地衣芽孢杆菌杆菌
温度范围:最适作用温度在90℃以上,95-97℃液化迅速,100℃仍保持相当的活力,在喷射液化时,瞬间温度可达105-110℃
PH范围:有效PH范围在5.5~8.0,最适PH范围在6.0-6.5
钙离子浓度对酶活力的影响:本品对Ca2+要求不高,在50-70ppm Ca2+已足够
溶解性:溶于水、乙醇、丙酮和甘油,不溶于醚
敏感性:易吸潮,对光敏感
用途:生化研究。工业上广泛应用于葡萄糖、饴糖、糊精、果糖、低聚糖、酒精、啤酒、味精、食品酿造、有机酸、纺织、印染、造纸、其他发酵工业。

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通过国际质量管理体系ISO 9001:2015 GB/T 19001-2016    证书编号: 00124Q34771R2M/1100
通过国际医疗器械-质量管理体系ISO 13485:2016 GB/T 42061-2022    证书编号: CQC24QY10047R0M/1100
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